波布雷特修道院酒莊田帕尼優希哈紅酒

今晚把年前在酒條通買的 波布雷特修道院酒莊田帕尼優希哈紅葡萄酒 開來嚐嚐。

 

這支一樣是產自西班牙，酒條通售價 $899，酒標以修道院內的歌德式彩色花窗玻璃來傳遞修道院的歷史和卓越的工藝。

瓶封上的小孔可以讓微量的氧氣透過木塞與酒液接觸，這有利於葡萄酒在瓶中的發育和成熟，使葡萄酒的口感更佳飽滿。

 

葡萄品種是田帕尼優Tempranillo、希哈Syrah 混釀，酒色呈暗寶石紅，酒精濃度14%。喝起來丹寧輕微，有著淡淡果香，口感相當細緻，適合搭配較清淡的餐點。

產區:DO Conca deBarbera
葡萄品種:Tempranillo，Syrah

香氣：帶有成熟的紅色水果，蜜餞和香料的香氣
口感：帶有令人愉悅的果味感，均衡的酸度，可帶來清新感和良好的口感。
餘味悠長，給人留下成熟果香的芬芳。
佐餐：搭配清淡的肉類，蔬菜和奶酪。